Krojony Iberyjski Salchichón Bellota - KROJONY
Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano y nitrificante (E-252, E-250), vino blanco, embuchado en tripa cular natural.
Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura.
Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado.
Ingredientes: Magro de Cerdo Ibérico, Sal, ajo, orégano y conservadores, vino blanco, embuchado en tripa cular natural.
Peso Neto: 0.350 gr.
Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Proceso de Elaboración:Escogido, picado, amasado, embutido, curado, loncheado y envasado.
Ingredientes:Magro de Cerdo Ibérico, Pimentón D.O la Vera (Cáceres), sal, ajo, orégano y conservadores
Peso Neto:0.350 gr